Saturday, October 30, 2010

Licuados nutritivos

Las siguientes recetas son para 2 vasos de 200ml aprox.


Melón/Almendra/Tofu


Ingredientes:
2tz de leche de almendra*
1cuadrito (75gr.) de tofu dulce sabor almendra
2 cuch de semillas de melón


Licuar, colar y  listo!
Super nutritivo, sin lactosa, alto en proteínas.


*Leche de almendra:
1tz de almendras remojadas (al menos 12hrs)
3tz de agua
vainilla (opcional)
datiles remojados 1hr (opcional)


Licuar almendras (enjuagadas) con 3tz de agua, colar y guardar la pulpa de almendra para otra receta.
puede agregarse vainilla y dátiles para dar sabor extra licuándo de nuevo.


Da 1 litro de leche y dura de 3 a 5 días en el refri bien cerrada.


Almendra/dátiles/plátano


1plátano
3 dátiles remojados al menos 1hr
2tz de leche de almendra


Licuar y listo!


Avena/chía/manzana


1tz de avena remojada al menos 12hrs
1 o2 cuch de semillas de chía remojadas al menos 20min
1 manzana
1 pizca de canela o vainilla
1/2 tz de agua o jugo


Licuar y listo!


Yogurt/fruta/chía


1/2 tz de yogurt orgánico
1 cuch de semillas de chía remojadas
1 plátano/ manzana/ melon/ mango/ fresas/ etc (la fruta que haya, en invierno usar puré de fruta o fruta congelada si no se consigue fresca)


Licuar y listo!

1 comment:

  1. Gracias por la receta de la leche de almendras. Lo hice al calculo. Ahora se la proporcion.
    Besitos almendrados!

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